Choco banana bites

When & How

I choco banana bites sono il perfetto healthy treat senza zuccheri aggiunti post attività fisica o per soddisfare la voglia di dolce in modo del tutto salutare.

Ingredienti

(10 unità)

1 banana matura

1 barretta di cioccolato 100% fondente

Burro di mandorle o di anacardi

Preparazione

  1. Tagliare a rondelle una banana. Formare un “sandwich” con due rondelle di banana inserendo nel mezzo circa 1/3 di cucchiaino di crema di mandorle o di anacardi.
  2. Nel frattempo sciogliere a bagnomaria o in microonde la tavoletta di cioccolato fondente.
  3. Immergere l’intero “banana sandwich” nel cioccolato sciolto e appoggiare su una teglia o piatto rivestita/o da carta da forno. Lasciare in freezer per circa 30 minuti..

Benefici

BANANA

La banana è ricca di potassio, un minerale fondamentale per la regolazione dei liquidi corporei. Il potassio ha anche proprietà miorilassanti e quindi sostiene il ricovero dei muscoli post attività fisica e aiuta a rilassare la muscolatura uterina diminuendo il dolore da ciclo mestruale. Questo frutto è anche ricco di fibre prebiotiche, il mangime dei nostri batteri buoni, che sono necessarie per sostenere la crescita e l’immunità del nostro microbiota intestinale. Non dimenticare però che la banana contiene naturalmente un elevato contenuto di zuccheri che dovranno sempre essere bilanciati associandoci una fonte proteica o di grassi sani.

CIOCCOLATO

Il cioccolato fondente è ricco di antiossidanti e stimola il rilascio di endorfine, definite le “molecole del benessere” grazie alla loro capacità di contrastare stati di ansia, stress e stanchezza fisica.

BURRO DI MANDORLE O DI ANACARDI

Le mandorle e gli anacardi sono ottime fonti di grassi monoinsaturi, quelli buoni. Inoltre entrambi sono ricchi di magnesio, fosforo, calcio, e altri minerali essenziali per la salute ormonale e delle ossa.

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