Pesto per l’equilibrio ormonale
- PASTO:
- Cena, Dressing, Pranzo
- BENEFICI:
- Salute di pelle e capelli, Salute ormonale, Senza glutine, Vegan-friendly
- TEMPO DI PREPARAZIONE:
- 5 min
When & How
In caso di ciclo mestruale irregolare/mancante o se stai andando verso la menopausa, questo pesto è un must nella tua dieta. Salvia e semi di zucca sono due degli alimenti più benefici in caso di squilibri ormonali e menopausa. Consiglio di consumarlo 2-3 volte a settimana per ottenere i migliori risultati.
Puoi aggiungerlo alle tue insalate, usarlo per insaporire le tue proteine (come pesce o carne) o usarlo sul pane tostato a colazione.
Ingredienti
(2 porzioni)
- 40 g di semi di zucca
- ¼ tazza di foglie di salvia fresca
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 2 cucchiai di lievito alimentare (opzionale)
Preparazione
- Unire tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare ad alta velocità fino ad ottenere un composto omogeneo. Puoi aggiungere 1-2 cucchiai di acqua per regolare la consistenza.
Benefici
SALVIA
Questa pianta è ricca di fitoestrogeni, sostanze che imitano l’azione degli estrogeni naturali e che quindi aumentano le contrazioni uterine. La loro azione aiuta a ristabilizzare e regolarizzare il ciclo mestruale.
SEMI DI ZUCCA
Una delle fonti più ricche di magnesio, un alleato per la salute ormonale!
SUCCO DI LIMONE
La sua caratteristica acidità sostiene il fegato e ottimizza la digestione. Il limone è anche ricco di vitamina C, una vitamina con potenti proprietà antiossidanti (buone contro l’infiammazione che spesso è causa di squilibri ormonali) e aiuta ad aumentare l’assorbimento del ferro.
