Energy Boost

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Un menu nutriente, equilibrato ed energizzante. La colazione e il pranzo combinano cibi capaci di stimolare il sistema nervoso, mentre la cena è studiata per favorire il sonno e aiutarti ad essere al meglio il giorno successivo.

Integratore consigliato: Ashwagandha (almeno 1200 mg)

Uno dei miei brand preferiti è Physician’s Choice, da prendere 3 capsule al mattino.

Questa pianta adattogena aumenta l’energia, migliora la concentrazione e riduce lo stress.

COLAZIONE

Toast Energizzante

1 fetta di pane tostato. Scegliere tra pane integrale, di segale o altre alternative integrali

Scegliere uno dei seguenti spread:

2-3 cucchiai di marmellata per la circolazione
Burro di mandorle/anacardi al cioccolato – Mescola 1 cucchiaio di burro di mandorle/anacardi con 1 cucchiaino di cacao in polvere eopzionale 1/2 cucchiaino di cannella in polvere o estratto di vaniglia

PRANZO

Combo di Pesce Energizzante

180g-200g di tonno fresco o salmone. Scottato in padella in olio d’oliva
Melanzane grigliate – Condite con olio d’oliva, foglie di menta fresca e 1 cucchiaino di tahini
40g-50g di uno dei seguenti cereali integrali: quinoa, grano saraceno, miglio, bulgur, couscous – far bollire e finire saltando velocemente in olio d’oliva e peperoncino

Cosa bere: una tazza di matcha o Americano/espresso (Tempo consigliato: 15-20 minuti dopo colazione)

CENA

Risotto Cremoso di Zucchine

70-90 g di riso. Scegli tra riso selvatico, riso rosso, riso integrale o riso basmati
Crema di zucchine – cuocere 2 zucchine in olio d’oliva e aglio. Mettere 1 zucchina e mezza in un frullatore con 2 cucchiaini di olio d’oliva, ½ avocado maturo e spezie opzionali. Frullare fino ad ottenere una crema e unire al riso. Aggiungere la restante ½ zucchina. Mescolare bene.
(Facoltativo) 40-50 g di ricotta vaccina

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