Questo menu unisce cibi e metodi di cottura in grado di stimolare il metabolismo, dalla colazione alla cena. Questa giornata ti farà sentire “clean” fuori e dentro.
Prima di colazione: una tazza di acqua tiepida con succo di limone fresco da ½ o 1 limone
Segui la ricetta per il signature oatmeal di quinoa. Aggiungere alla base uno shot di caffè espresso o 1 cucchiaino di cacao in polvere verso fine cottura.
Toppings:
Cosa bere: una tazza di caffè alla cicoria o una tisana (il caffè e il cioccolato fondente nell’oatmeal forniscono entrambi caffeina, quindi consiglio di evitare di bere ulteriore caffeina e optare piuttosto per una bevanda senza caffeina). Tuttavia se decidi di usare il cioccolato invece del caffè, puoi assolutamente bere una tazza di tè verde o caffè.
Condimento: Pesto di rucola
Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo
Contorno: Asparagi grigliati o indivia grigliata con succo di limone fresco e olio d’oliva
Impara a nutrire il corpo con il giusto carburante e le corrette modalità di cottura. Tutte le mie ricette sono funzionali, facili da realizzare ed equilibrate. Raggiungere i tuoi obiettivi non è mai stato così gustoso!
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