Datteri ripieni di burro di anacardi
- PASTO:
- Snacks, Sweet Treats
- BENEFICI:
- Salute di pelle e capelli, Salute ormonale
- TEMPO DI PREPARAZIONE:
- 10 min, 15-20 min
When & How
Un nutriente post workout, un energizzante pre-workout, uno snack saziante e il perfetto dolcetto “guilt-free.”
Ingredienti
(Un dattero ripieno corrisponde a una porzione )
Datteri Medjool
Burro di anacardi
Cioccolato 100% fondente
Cocco rapè (opzionale)
Preparazione
- Tagliare i datteri lateralmente e rimuovere il nocciolo.
- Farcire i datteri con il burro di anacardi.
- Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente.
- Intingere metà dattero nel cioccolato.
- Ripassare la metà ricoperta di cioccolato fondente sul cocco rapé (opzionale).
- Congelare i datteri in freezer per circa 15/30 minuti.
I CONSIGLI
Il burro di anacardi può essere sostituito con altre creme di frutta secca (burro di mandorla, di pistacchi, di arachidi, etc.) o con yogurt vaccino, yogurt vegetale o ricotta.
Benefici
DATTERI MEDJOOL
I datteri Mejool sono uno degli zuccheri naturali più sani. Sono ricchi di sali minerali importanti per la salute delle ossa e ricchi di fibre che aiutano con la regolarità intestinale.
BURRO DI ANACARDI
Gli anacardi sono ricchi di sali minerali quali zinco e magnesio che sono indispensabili per la salute e bellezza di pelle e capelli. Questi minerali sono anche indispensabili per la salute ormonale femminile.
CIOCCOLATO FONDENTE
Il cioccolato fondente è ricco di antiossidanti e stimola il rilascio di endorfine, definite le “molecole del benessere” grazie alla loro capacità di contrastare stati di ansia, stress e stanchezza fisica.
