Anti-acne

Un menù studiato per nutrire la pelle dall’interno. Le ultime ricerche hanno dimostrato come la salute della nostra pelle sia direttamente correlata alla salute del nostro intestino. Tutti i pasti del menù sono ricchi di nutrienti che sosterranno al meglio la salute del microbiota intestinale favorendo una pelle sana e luminosa.

Siero Vegetale Consigliato: Olio di semi di zucca – per la skincare routine AM e/o PM. Al mattino, da applicare dopo la crema idratante e prima della protezione solare. Di sera, da usare come ultimo step.

COLAZIONE

Baked Oats al Gusto di Brownies

Segui i passaggi per la ricetta qui.

PRANZO

Insalata Estiva di Ravanelli

  • 5-6 ravanelli piccoli, affettati finemente
  • 1 cetriolo, affettato finemente
  • 1/3 cipolla rossa, affettata finemente
  • 6-7 foglie di menta fresca, tritate
  • 2 cucchiaini di semi di zucca al naturale
  • ½ mela verde a cubetti o 40 g di quinoa (entrambi sono fonti di carboidrati, scegline uno)

Condimento: olio extravergine di oliva, 1 cucchiaino di succo di limone fresco, 1-2 cucchiaini di aceto di mele e un pizzico di pepe nero

Cosa Bere (uno dei seguenti):

  • Una tazza di tè verde sfuso, matcha, americano/espresso, tisana o caffè di cicoria
  • Matcha latte o cappuccino (latte preferito: latte di mandorle non zuccherato,latte di canapa, latte di semi di zucca)

Tempo consigliato: 15-20 minuti dopo la colazione

Scegli una delle seguenti fonti di proteine:

  • 180-200 g di salmone – cotto in olio evo e peperoncino
  • 180-200 g di pesce spada – cotto in olio evo e peperoncino
  • 180 g di petto di pollo – cotto in olio evo, limone e peperoncino
  • 2 uova – in camicia o all’occhio di bue
CENA

Patata Dolce Farcita

  • 1 patata dolce piccola –usando una forchetta, fare alcuni buchi nella patata e cuocere per 40-60 minuti a 190 C. Una volta pronta, tagliare a metà nel senso della lunghezza

Farcitura:

  • Cavolo riccio o spinaci – saltati in olio evo e aglio
  • 2-3 cucchiai di ceci – saltati in olio evo e cumino in polvere
  • 2-3 cucchiai di Green Goddess Salad Dressing (ricetta qui) o ½ avocado smashed

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Impara a nutrire il corpo con il giusto carburante e le corrette modalità di cottura. Tutte le mie ricette sono funzionali, facili da realizzare ed equilibrate. Raggiungere i tuoi obiettivi non è mai stato così gustoso!

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