Immunità

Un menù per rafforzare il sistema immunitario. La colazione, il pranzo e la cena sono ricchi di tutte le vitamine immunitarie (vitamina C, B12, D e B6) e di tutti quei nutrienti capaci di stimolare la nostra immunità, come la quercetina e potenti antiossidanti.

Integratore Consigliato: Gocce di Echinacea Pura (consigliato per uso a breve termine, circa 3-4 giorni)

COLAZIONE

Toast Per l’Immunità

  • 1 fetta (70-90 g) di pane tostato. Scegliere tra pane integrale, di segale o altre alternative integrali
  • 80-100g di ricotta o 3 cucchiai di formaggio spalmabile alle erbe vegano
  • ½ pompelmo con cannella in polvere
PRANZO

Salmone Per l’Immunità

Segui la ricetta del Salmone Glassato alle Vinaigrette di Mandorle

Cosa bere:una tazza di tè verde in foglia, matcha, caffè (americano o espresso), infuso o caffè di cicoria (Tempo consigliato: 15-20 minuti dopo la colazione)

CENA

Immunity Bowl

Scegli tra uno dei seguenti:

      • 80 g di riso selvatico
      • 90 g di pasta di lenticchie

Far bollire e poi saltare in padella con il sugo

Sugo: salsa di pomodoro fresco, 1 cucchiaio di capperi e 5-6 olive (al naturale)

Contorno: Cicoria o tarassaco – cuocere in olio evo, aglio e peperoncino

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